표고버섯탕수 맛있게 만들기 (만드는법)
표고버섯 탕수는 버섯 특유의 향과 식감 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 특히 탕수육 소스와는 다른 새콤달콤한 맛덕분에 아이들 간식으로도 인기만점인 메뉴죠. 하지만 막상 만들어보면 재료 손질부터 조리과정까지 손이 많이 가는 까다로운 음식이기도 합니다. 그래서 오늘은 제가 직접 만든 레시피를 공유하려고 해요. 저만의 특별한 비법들이 있으니 끝까지 집중해서 봐주세요~ 표고버섯 탕수 만드는 방법 알려주세요! 우선 준비물로는 표고버섯, 전분가루, 계란흰자, 식용유, 소금, 후추, 설탕, 식초, 간장, 물 이 필요합니다. 먼저 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 키친타올로 물기를 제거해주고 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 다음으로는 튀김옷을 입혀줄 차례인데요, 튀김가루 대신 전분가루를 이용..
2024. 3. 19.
