반응형 잡채1 잡채 맛있게 만드는 방법 잡채는 명절음식 중에서도 손이 많이 가는 음식이라 자주 해먹지는 않지만 가끔씩 해먹으면 너무 맛있는 음식이죠~ 저는 개인적으로 당면보다는 고기나 버섯 등 다른 재료들을 좋아해서 이번 추석때 엄마한테 만들어달라고 부탁했어요ᄒᄒ 제가 좋아하는 재료들이 잔뜩 들어가서 그런지 진짜 맛있더라구요ᅲᅲ 여러분들도 가족들과 함께 먹을수 있도록 간단하게 레시피 알려드릴게요^^ 당면은 어떤걸 사야하나요? 당면은 크게 건면과 생면으로 나뉘는데 둘다 장단점이 있지만 아무래도 조리시간이 짧은건 건면이에요. 하지만 면이 불지 않고 쫄깃함을 유지하려면 물에 오래 담가둬야해서 시간이 좀 걸리죠. 반면에 생면은 따로 불릴 필요 없이 삶으면 되기 때문에 훨씬 간편하지만 유통기한이 짧다는 단점이 있어요. 그래서 저희집은 항상 건면을 사두.. 2024. 2. 26. 이전 1 다음 반응형
