간장 무조림 만드는법
오늘은 제가 좋아하는 반찬인 간장 무조림 만드는 방법을 알려드릴게요. 저는 생선 조림보다는 고기나 채소 등을 이용한 조림류를 좋아하는데요, 특히 무가 들어간 요리를 좋아해요. 그래서 자주 해먹는 음식 중 하나랍니다. 하지만 가끔 인터넷 레시피를 보고 만들어도 맛이 이상하게 날때가 있더라구요. 그럴 때마다 좌절하곤 했는데, 이번엔 실패없는 맛있는 간장 무조림 만들기 비법을 알려드릴게요! 간장 무조림 재료는 어떻게 되나요? 무 1/4개, 대파 한뿌리, 양파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 500ml, 진간장 4큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간입니다. 간장 무조림 조리 순서는 어떻게 되나요? 먼저 무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 냄비에 무를 깔..
2024. 2. 27.
