반응형 오이고추된장무침1 오이고추된장무침 간단 만들기 오늘은 아삭아삭 맛있는 오이고추된장무침을 만들어볼거예요. 된장과 고추장 그리고 참기름 등 각종 양념들이 어우러져 밥도둑 반찬인 오이고추된장무침 만드는 방법 지금부터 알려드릴게요~ 오이고추는 어떻게 골라야하나요? 오이고추는 맵지 않고 아삭한 식감이 일품인 고추입니다. 그래서 주로 쌈장에 찍어먹거나 무침용으로 많이 활용되는데요, 특히나 여름에 먹으면 더욱 맛있어요. 그렇다면 좋은 오이고추는 어떤 특징이 있을까요? 우선 색이 선명하고 윤기가 나는것이 좋아요. 또한 꼭지 부분이 마르지 않은 것이 신선하답니다. 모양새로는 길쭉길쭉하게 생긴 오이처럼 생긴 아이들을 고르시면 됩니다. 오이고추된장무침 양념장 비율은 어떻게 되나요? 양념비율은 아래와 같아요. (밥숟가락 기준) 된장 1스푼 반 + 고추장 2스푼 + 다진마.. 2024. 3. 2. 이전 1 다음 반응형
